Focaccine al latte
Ingredienti per 6 persone:
450 g di farina 0
150 ml di latte
14 g di lievito di birra
Preparazione
Sciogliete il lievito nel latte tiepido, impastate con la farina e una buona presa di sale, fate riposare finchè non raddoppia di volume, poi dividete l'impasto a focaccette, schiacciatele con le mani e spennellatele con un po' di latte. Lasciatele riposare 20 minuti, poi cuocetela a 270°C per 15 minuti circa.
Nessun commento:
Posta un commento