Torri di bontà
Ingredienti:
2 patate
150 g di Galbanino
Pane grattugiato
Aglio
Erbe
Olio evo
Preparazione
Tagliate il Galbanino e le patate bollite, sbucciate, a fette di 1-2 cm di spessore.
Su un vassoio da forno disponete a strati intervallati le fette di patate, il Galbanino e un composto di pane grattugiato aromatizzato con un trito d'aglio, erba e un po' d'olio. Lasciate in forno per qualche minuto, sfornate e servite caldo.
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