Antipasto - Stuzzichini doppio sapore

Stuzzichini doppio sapore

Ingredienti:

200 g di formaggio cremoso al gusto salmone

200 g di formaggio cremoso alle erbe

9 cracker rotondi

9 cracker rotondi ai semi di papavero e sesamo

1 zucchine

9 gamberetti prelessati e sgusciati

Ravanelli

Prezzemolo

Tempo di preparazione: 10 minuti

Preparazione

Ponete in due ciotole separate i due tipi di formaggio. 

Lavorate con un cucchiaio di legno quello al salmone, quanto basta perchè sia perfettamente amalgamato. Trasferitelo in una tasca impermeabile, munita di bocchetta spizzata. Spremetelo quindi a rosellina sui 9 cracker ai semi di papavero e sesamo. Guarnite con i gamberetti e con sottili fettine di zucchina.

Lavorate anche il formaggio alle erbe e, utilizzando una bocchetta spizzata un po' più sottile, suddividetelo tra gli altri 9 cracker. Decorate con spicchi di ravanello o foglie di prezzemolo.