Tartine con la robiola
20 fette di pane francese
150 g di peperoni
Qualche foglia di basilico
8 olive nere snocciolate
200 g di robiola
20 g di olio evo
Sale
Tempo di preparazione: 15 minuti
Calorie a porzione: 455
Preparazione
Mettete le fette di pane sulla placca del forno coperta con un foglio di carta da forno e fatele tostare leggermente sotto il grill.
Tritate grossolanamente i peperoni puliti, le olive e il basilico. Mettette il trito in una ciotola con la robiola, l'olio, il sale e amalgamate bene il tutto fino a ottenere una crema omogenea.
Spalmate la crema sulle fette di pane calde e decoratele, a piacere, con foglioline di basilico, fettine di peperone oppure con rondelle di olive.
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