Bocconcini di cotechino
Ingredienti per 18-20 bocconcini:
300 g di cotechino lessato
2 confezioni di pasta sfoglia
1 uovo
Tempo di preparazione: 25 minuti
Calorie per bocconcino: 155
Preparazione
Accendete il forno a 200°C.
Nel frattempo tagliate a cubetti di circa 2 cm per lato il cotechino e a quadrotti di circa 7-8 cm di lato la pasta sfoglia.
Appoggiate al centro di ogni riquadro di sfoglia un cubetto di cotechino e richiudete la pasta.
Incidete 1-2 tagli sulla pasta, spennellatela con uovo battuto e passate in forno per 15 minuti circa. Servire caldi.
Nessun commento:
Posta un commento