Contorno - Gattò al forno

 Gattò al forno

Ingredienti per 4 persone:

3 buste di purè

Acqua

Latte

2 uova

2 uova sode

1 scatola di piselli

100 g di prosciutto crudo

1 mozzarella

Pangrattato

Burro

Sale

Preparazione

Preparare 3 buste di purè con la metà dell'acqua e del latte indicati sulla confezione. Aggiungere 2 uova sbattute e unire piselli lessati, cubetti di prosciutto crudo, mozzarella a pezzetti e uova sode spezzettate. Salare a piacere.

Versare il composto in uno stampo da ciambella imburrato, cosparso di pangrattato e cuocere in forno a 200°C per 25-30 minuti.