Crostata alla marmellata
Ingredienti per 6 persone:
1 rotolo di pasta frolla già pronta
1 vasetto di marmellata a scelta
25 g di mandorle sgusciate
Zucchero a velo
Preparazione
Tritare le mandorle sgusciate.
Stendere metà della pasta frolla e foderare una teglia imburrata e infarinata, quindi versarvi la marmellata scelta.
Cospargere sulla marmellata il trito di mandorle.
Stendere l'altra metà della pasta e tagliare con un coltello o con una rondella dentellata, delle striscette larghe circa 1 cm.
Mettere le striscette di pasta sulla crostata, incrociandole fra di loro formando una griglia.
Cuocere in forno caldo a 180°C per 30 minuti.
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