Colazione, Dessert - Fagottini brisee

Fagottini brisee

Ingredienti:

1 rotolo di pasta brisee

1 uovo o miele

150 g di marmellata di mirtilli

Noci

1 rotolo di carta da forno

Preparazione

Con uno stampino di 7-8 cm ricavate dei dischi dal foglio di pasta brisee.

Ponete al centro di ognuno un cucchiaino si marmellata, il gheriglio di una noce tritato e ripiegate a metà ottenendo un "raviolino".

Una volta riempiti tutti i dischi, spennellateli con un albume montato a neve o con del miele ammorbidito, disponeteli su una teglia ricoperta di carta forno e infornate per 15 minuti a 150°C.

Ottimi come colazione o merenda da accompagnare con del the.