Tiramisù
alle ciliegie con gelato
Ingredienti per 4 persone:
1-2
cucchiaini di caffè
125
g di Brioche
5
cucchiai di Amaretto
1
vasetto di amarene
500
ml di gelato alla vaniglia
200
g di panna da montare
25
g di cioccolata fondente
Tempo di preparazione: 25 minuti
Preparazione
Preparare
75 mi di caffè espresso e farlo raffreddare.
Tagliare
la brioche a fette.
Disporle in uno stampo.
Mescolare
il caffè con 2 cucchiai di Amaretto
e bagnare con esso la brioche.
Distribuire
le amarene sopra la brioche. Montare
la panna e incorporarvi velocemente l'Amaretto rimasto.
Grattugiare
la cioccolata a piccole scaglie.
Formare
delle palline di gelato e distribuirle
sulle amarene. Spalmarvi sopra la panna e cospargere con le scaglie
di
cioccolata. Servire immediatamente.
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