Colazione Uova - Croque madame

Croque madame

                                Ingredienti per 1 persona:

1 fetta di pane in cassetta

1 fetta di prosciutto cotto

1 fetta di groviera

1 uovo

burro

Preparazione

Tostate la fetta di pane, imburratela leggermente e posateci sopra una fetta di prosciutto cotto e una di groviera o altro formaggio a pasta semidura e fondente.

Passate nel forno fino a che il formaggio sarò fuso, nel frattempo preparate un uovo al tegamino.

Servite il toast ben caldo con sopra l'uovo.