Uova nel nido
4 rosette
4 uova
50 g di formaggio fresco semi-piccante
4 cucchiai di panna
Latte
Lattuga
Sale
Preparazione
Tagliare la sommità dei panini e, dopo averli svuotati, metterli su un piatto e bagnarli di latte. Lasciarli così per 20-30 minuti.
Tagliare a pezzetti il formaggio. Disporre i panini in una pirofila. Riscaldare il forno a 180°C per 10 minuti. Intanto inserire nei panini il formaggio, un uovo, rompendolo, la panna e un po' di sale. Infornare per 12-15 minuti. Nel frattempo, lavare e condire la lattuga.
Quando i nidi sono pronti, servirli con l'insalata.
Nessun commento:
Posta un commento