Antipasto, Pesce - Finger food con mazzancolle, paté di cipolle di Tropea e pistacchi

Astice alla catalana con sapore di frutta e pistacchi

Ingredienti:

1 confezione di mazzancolle

1 vasetto di paté di cipolla rossa di Tropea

Pistacchi al naturale

Menta

Olio e pepe

Preparazione

Pulire le mazzancolle. Mettere in una padella un filo d'olio e cuocerle per 2-3 minuti.

Tritare i pistacchi.

Posizionare in un contenitore da finger food un cucchiaino di paté, pepe di mulinello e una mazzancolla. Decorare con i pistacchi tritati e una fogliolina di menta.