Risolatte
Ingredienti per 4 persone:
½ litro di latte
3 cucchiai di zucchero
250 g di riso
la scorza di 1 limone
cannella in polvere
Preparazione
Fate scaldare il latte con lo zucchero. Unite
il riso, la scorza del limone e portate a cottura a fiamma bassa,
mescolando.
Lasciate raffreddare, dividete in ciotoline
individuali e tenete in frigorifero. Si serve spolverizzato di
cannella in polvere.
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